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Purification, characterization and protective effects on UVB‐induced photoaging in zebrafish of Pleurotus citrinopileatus polysaccharide PCP‐2
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作者
Yanxia Li,
He Ma,
Le Shi,
Zhongfei Zhang,
Yu‐Meng Wu,
Chao Yan,
Yan Chen,
Yongming Lu
出处
期刊：
Journal of the Science of Food and Agriculture
[Wiley]
日期：2025-03-28
卷期号：105 (10): 5246-5257
被引量：4
链接
wiley.com
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1002/jsfa.14247
摘要
PCP-2 from P. citrinopileatus effectively mitigates UVB-induced photoaging, primarily by activating the Nrf2/HO-1 pathway. These findings suggest PCP-2's potential as an anti-photoaging agent in both food and pharmaceutical industries. © 2025 Society of Chemical Industry.
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