Characterization and discrimination of camellia oil varieties according to fatty acid, squalene, tocopherol, and volatile substance contents by chromatography and chemometrics

山茶花 角鲨烯 油茶 生育酚 山茶科 食品科学 化学 多不饱和脂肪酸 山茶 化学计量学 脂肪酸 植物 生物 色谱法 有机化学 维生素E 抗氧化剂
作者
Xingyue Tang,Jiang Yan,Jihua Guan,Guiqing Li,Qiu Mi
出处
期刊:European Food Research and Technology [Springer Nature]
标识
DOI:10.1007/s00217-023-04373-z

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
纸鹤发布了新的文献求助10
刚刚
bxsx发布了新的文献求助10
刚刚
王碱完成签到,获得积分10
刚刚
健壮易巧完成签到,获得积分10
刚刚
1秒前
YBH发布了新的文献求助10
1秒前
drfang发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
2秒前
2秒前
默默完成签到,获得积分10
2秒前
2秒前
3秒前
3秒前
3秒前
QDU完成签到,获得积分10
3秒前
3秒前
3秒前
4秒前
求索发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
xzl发布了新的文献求助10
5秒前
烟花应助茂茂采纳,获得10
5秒前
贪玩的饼干应助cao采纳,获得10
6秒前
7秒前
Owen应助小黑超努力采纳,获得10
8秒前
Criminology34应助猪猪hero采纳,获得10
9秒前
9秒前
10秒前
酷波er应助坚强的飞凤采纳,获得10
10秒前
12秒前
koukeika发布了新的文献求助10
12秒前
13秒前
李健应助ss采纳,获得10
13秒前
13秒前
14秒前
15秒前
喵喵发布了新的文献求助10
15秒前
典雅的俊驰应助猪猪hero采纳,获得30
16秒前
ZeKaWa应助猪猪hero采纳,获得10
16秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Encyclopedia of Reproduction Third Edition 3000
《药学类医疗服务价格项目立项指南(征求意见稿)》 1000
花の香りの秘密―遺伝子情報から機能性まで 800
1st Edition Sports Rehabilitation and Training Multidisciplinary Perspectives By Richard Moss, Adam Gledhill 600
nephSAP® Nephrology Self-Assessment Program - Hypertension The American Society of Nephrology 500
Digital and Social Media Marketing 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 5626696
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 4712525
关于积分的说明 14959934
捐赠科研通 4782412
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2554487
邀请新用户注册赠送积分活动 1516118
关于科研通互助平台的介绍 1476413