Preparation and characterization of betulin/methyl-beta-cyclodextrin inclusion complex electrospun nanofiber: Improving the properties of betulin

白桦素 核化学 化学 静电纺丝 热重分析 溶解度 傅里叶变换红外光谱 纳米纤维 热稳定性 DPPH 抗氧化剂 有机化学 化学工程 材料科学 纳米技术 聚合物 工程类
作者
Yuhang Zhang,Fengrui Li,Guanhua Guo,Xiu Yue,Hong‐Lei Yan,Lixia Zhao,Shuang Gao,Fei Ye,Ying Fu
出处
期刊:Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
卷期号:209: 117974-117974 被引量:46
标识
DOI:10.1016/j.indcrop.2023.117974
摘要

Betulin is a kind of pentacyclic triterpenoid extracted from the bark of Betula platyphylla, which has the characteristics of anti-inflammatory, antibacterial, antioxidant and so on. However, its poor water solubility limits its application. Betulin/MβCD inclusion complex nanofibers (Betulin/MβCD-IC-NF) were prepared by Methyl-beta cyclodextrin (MβCD) inclusion of betulin and electrospinning techniques. Scanning electron microscopy (SEM) showed that the independent Betulin/MβCD-IC-NF surface was bead-free and smooth. The findings from X-ray diffraction, nuclear magnetic resonance hydrogen spectroscopy, and Fourier transform infrared spectroscopy displayed that an inclusion complex was synthesized containing betulin and MβCD. The results of thermogravimetric analysis displayed that Betulin/MβCD-IC-NF has better stability. The phase solubility study proved that MβCD had the effect of increasing the solubility of betulin. In addition, the DPPH free radical scavenging test and the antibacterial test showed good antioxidant properties and antibacterial properties of Betulin/MβCD-IC-NF, respectively. In conclusion, Betulin/MβCD-IC-NF with high water solubility was obtained by electrospinning, and its thermal stability, antibacterial and antioxidant activity were improved.
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