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作者
Huanan Guan,
Yanyu Chen,
Ke Xing,
Qing Liu
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2024-09-24
卷期号：136: 106792-106792
被引量：9
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106792
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