蛋壳
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作文(语言)
食品科学
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哲学
作者
A. Muñoz,Nazaret Domínguez-Gasca,Concepción Jiménez-López,Alejandro B. Rodríguez‐Navarro
出处
期刊:Food Control
[Elsevier BV]
日期:2015-02-27
卷期号:55: 31-38
被引量:46
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2015.02.028
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