A novel chromophore reaction-based pyrrolopyrrole aza-BODIPY fluorescent probe for H2S detection and its application in food spoilage

发色团 检出限 荧光 紧身衣 食物腐败 光化学 化学 共轭体系 亚胺 发光 选择性 材料科学 聚合物 色谱法 光电子学 有机化学 光学 催化作用 遗传学 物理 细菌 生物
作者
Lingyun Wang,Chufeng Zhang,Hao Tang,Derong Cao
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:427: 136591-136591 被引量:25
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2023.136591
摘要

In this work, we developed an aggregation-induced emission enhancement (AIEE) active and NIR emissive pyrrolopyrrole aza-BODIPY (PPAB) polymer (P1) for H2S detection for the first time. P1 showed obvious colorimetric change from green to yellow-green and ratiometric fluorescence “turn on” phenomenon with 167 nm blue-shift (from dark red to bright green). The sensing mechanism revealed a novel chromophore reaction between imine in PPAB core and H2S was involved, leading to less conjugated product. It exhibited distinct advantages of good selectivity, high sensitivity, and low detection limit of 0.66 μM. The potential applicability of P1 for H2S detection in the real samples (tap water, lake water and milk) was demonstrated. In addition, the solid sensor prepared by loading P1 on the PMMA film was successfully realized the visual detection of gaseous H2S gas produced from egg spoilage. Therefore, this work provides a promising approach based on novel sensing mechanism for monitoring H2S in complicated biological systems and practical food samples.
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