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Rapid and simultaneous quantitative and discriminative analyses of liquor quality parameters with machine learning-assisted batch Raman spectroscopy: Synergistic instrumental upgrade and chemometric optimization
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生物化学
作者
Wenguang Liu,
Xiaohong Liang,
Songgui He,
Zhuangwei Shi,
Baoyan Cen,
Wangqiao Chen,
Hai Bi,
Chenhui Wang
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2023-12-01
卷期号：158: 110242-110242
被引量：13
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2023.110242
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