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Astaxanthin ameliorates perfluorooctane sulfonate-induced liver lipid metabolism disorders by targeting ACSL4-mediated ferroptosis

全氟辛烷 虾青素 磺酸盐 脂质代谢 化学 新陈代谢 生物化学 细胞生物学 癌症研究 生物 类胡萝卜素 有机化学 钠
作者
Bowen Yin,Xuanyi Liu,Miaomiao Lu,Huanting Pei,Yadong Zhang,Jingyi Ren,Xiaoya Sun,Siqi Zhu,Yuting Zhai,Mingyu Li,Yiran Li,Yuxia Ma
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01 卷期号：16 (22): 8801-8818 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d5fo03292j
摘要
Astaxanthin alleviates PFOS-induced hepatic lipid metabolism disorders by inhibiting ferroptosis. ACSL4 was identified as the molecular target mediating this effect.
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