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Recent updates on plant-derived anti-fatigue peptides as novel energy boosters: expansion from mechanisms of action and beyond

动作（物理）能量（信号处理）计算机科学神经科学心理学物理量子力学

作者

Aimei Liao,Tingting Xu,Kiran Thakur,Yinchen Hou,Long Pan,Jihong Huang,Kangyi Zhang,Liu Na,Yuansen Hu,Xianming Liu,Zhao‐Jun Wei

出处

期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-07-01 卷期号：163: 105160-105160 被引量：3

标识

DOI：10.1016/j.tifs.2025.105160

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