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Jun Kyu Lee,
Sang In Kang,
Yong Jung Kim,
Min Joo Kim,
Min Soo Heu,
Byeong Dae Choi,
Jin‐Soo Kim
出处
期刊：
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2016-02-01
卷期号：25 (1): 131-136
被引量：24
链接
springer.com
nih.gov
europepmc.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s10068-016-0020-z
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