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作者
Hang-Zhi Zhu,
Shan Jiang,
Junjie Wu,
Xue‐Rong Zhou,
Peng-Yang Liu,
Fenghong Huang,
Xia Wan
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2022-02-22
卷期号：70 (8): 2673-2683
被引量：79
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.1c08072
摘要
-astaxanthin, and this strategy empowers us to build a sustainable biorefinery platform for generating other value-added carotenoids in the future.
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