Production of High Levels of 3S,3′S-Astaxanthin in Yarrowia lipolytica via Iterative Metabolic Engineering

虾青素雅罗维亚类胡萝卜素雨生红球菌保健品生物炼制代谢工程食品科学化学生物化学酵母胡萝卜素生物合成生物生物技术酶生物燃料

作者

Hang-Zhi Zhu,Shan Jiang,Junjie Wu,Xue‐Rong Zhou,Peng-Yang Liu,Fenghong Huang,Xia Wan

出处

期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
日期：2022-02-22 卷期号：70 (8): 2673-2683 被引量：79

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1021/acs.jafc.1c08072

摘要

-astaxanthin, and this strategy empowers us to build a sustainable biorefinery platform for generating other value-added carotenoids in the future.

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