Antioxidant effects of green tea polyphenols

抗氧化剂 多酚 化学 儿茶素 没食子酸 苯酚 激进的 生物化学 有机化学 立体化学
作者
Baolu Zhao
出处
期刊:Chinese Science Bulletin [Springer Nature]
卷期号:48 (4): 315-319 被引量:24
标识
DOI:10.1007/bf03183220
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