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Identification of geosmin and 2-methylisoborneol in cyanobacteria and molecular detection methods for the producers of these compounds

Geosmin公司 蓝藻 放线菌门 细菌 蛋白质细菌 化学 生物 风味 食品科学 气味 微生物学 生物化学 16S核糖体RNA 基因 有机化学 遗传学
作者
Suvi Suurnäkki,Gonzalo V. Gomez‐Saez,Anne Ylinen,Jouni Kalevi Jokela,David Peter Fewer,Kaarina Sivonen
出处
期刊:Water Research [Elsevier BV]
卷期号:68: 56-66 被引量:176
标识
DOI:10.1016/j.watres.2014.09.037
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