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Alleviation of ulcerative colitis via curcumin-fortified orange juice: Utilization of orange-derived extracellular vesicles as active nanocarrier

纳米载体 化学 姜黄素 溃疡性结肠炎 橙色（颜色） 橙汁 细胞外小泡 食品科学 药理学 生物化学 医学 药物输送 细胞生物学 生物 有机化学 内科学 疾病
作者
Huan Liu,Zhuoya Wang,Cihua Zheng,Lei Zhou,Shengfeng Peng,David Julian McClements,Chengmei Liu,Wei Liu
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2024-11-01 卷期号：: 105490-105490 被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105490
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