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Immunomodulatory effects of inulin-type fructans from Arctium lappa L. by targeting gut microbiota and their metabolites

牛蒡菊粉果聚糖食品科学肠道菌群化学生物传统医学医学生物化学果糖

作者

Wenhan Li,Zhichang Qiu,Yiteng Qiao,Xinyan Bai,Wenqing Zhu,Zhibo Li,Zhenjia Zheng

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-12-04 卷期号：467: 142308-142308 被引量：19

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142308

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