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High-Throughput and Sustainable B Vitamins Analysis in Nutritional Supplements, Vegetables, and Fruits via 2D Carbon Microfiber Fractionation System Coupled with Mass Spectrometry

化学 分馏 质谱法 超细纤维 色谱法 食品科学 有机化学
作者
Lei Yang,Yingli Yu,Yu Qiu,Zhenyu Chen,Meiyu Cui,Miao Shao,Donatella Nardiello,Maurizio Quinto,Chunyu Yu,Donghao Li
出处
期刊：Talanta [Elsevier BV]
日期：2025-01-20 卷期号：287: 127617-127617 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.talanta.2025.127617
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