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Grapevine leaves (Vitis vinifera): Chemical characterization of bioactive compounds and antioxidant activity during leave development

葡萄抗氧化剂化学植物食品科学生物生物化学

作者

Franks Kamgang Nzekoue,Manuella Lesly Kouamo Nguefang,Laura Alessandroni,Ahmed M. Mustafa,Sauro Vittori,Giovanni Caprioli

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2022-10-19 卷期号：50: 102120-102120 被引量：13

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2022.102120

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