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Evaluation of the Antimicrobial Efficacy of Nisin-Loaded Particles with Different Surface Charges
乳酸链球菌素
抗菌剂
微生物学
化学
生物
作者
Rūta Gruškienė,
Alisa Gricajeva,
Jolanta Sereikaitė
出处
期刊：
Probiotics and Antimicrobial Proteins
[Springer Nature]
日期：2025-08-27
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s12602-025-10737-6
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