Magnetic nanoparticles-immobilized phospholipase LM and phospholipase 3G: Preparation, characterization, and application on soybean crude oil degumming

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作者
Le Chen,Yiting Gao,Mingyu He,Yue Liu,Fei Teng,Yang Li
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:279: 135368-135368 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.135368
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