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A long wavelength fluorescent probe for detecting viscosity and its application in liquid foods and bioimaging
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作者
Mingyue Zheng,
Yumeng Li,
Meng Li,
Jie Zhang,
Hui Zhen,
Wei Shu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-04-04
卷期号：482: 144194-144194
被引量：26
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144194
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