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Structure, function, synthesis and improved strategies of fucosylated human milk oligosaccharides and their future perspectives: A review
化学
功能（生物学）
低聚糖
食品科学
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生物
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作者
Ya-Ya Yang,
Shunli Jing,
Le Zhang,
Jiali Shao,
Jixuan Chen,
Guohua Xia,
Huan Yang,
Cunshan Zhou
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-04-10
卷期号：68: 106584-106584
被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.106584
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