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作者
Yanyan Huang,
Qing‐bo Yao,
Rui Wang,
Lang‐Hong Wang,
Jian Li,
Boru Chen,
Fengsong Liu,
Xin‐An Zeng
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-12-03
卷期号：467: 142314-142314
被引量：28
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142314
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