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Cellulose cryogel microparticles increase gas permeation of carnauba wax-based edible coating for jujube preservation application

巴西棕榈蜡蜡渗透涂层纤维素材料科学复合材料化学膜有机化学生物化学

作者

Li Guo,Xiaochen Zhang,Dong Li,Yanqun Xu,Lei Wang,Jia Zeng,Tian‐Hua Huang,Junlai Nian,Song Shi,Chongde Sun,Guangming Li,Juming Yao,Zisheng Luo

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-09-01 卷期号：: 146450-146450

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146450

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