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Explainable machine learning-assisted origin identification: Chemical profiling of five lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) parts

莲花 植物化学 莲藕 代谢组学 鉴定（生物学） 仿形（计算机编程） 追踪 计算生物学 人工智能 计算机科学 生物 机器学习 生物系统 化学 植物 生物信息学 操作系统
作者
Jingxian Huang,Zhen Li,Wei Zhang,Zhuoyuan Lv,Shuying Dong,Yan Feng,Rongxia Liu,Yan Zhao
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2022-10-06 卷期号：404: 134517-134517 被引量：9
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2022.134517
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