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Brewing performance of a yeast after prolonged growth on a synthetic medium
作者
Bjørn Eggert Christensen,
Morten C. Kielland‐Brandt,
Kenneth Erdal
出处
期刊：
Carlsberg Research Communications
[Springer Nature]
日期：1978-01-01
卷期号：43 (1): 1-4
被引量：4
链接
springer.com
doi.org
标识
DOI：10.1007/bf02906544
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