Amphipathic control of the 310-/α-helix equilibrium in synthetic peptides

圆二色性 乙腈 两亲性 位阻效应 螺旋(腹足类) 化学 α螺旋 立体化学 氨基酸 蛋白质二级结构 侧链 结晶学 有机化学 生物化学 共聚物 生物 聚合物 生态学 蜗牛
作者
Lars G.J. Hammarström,Ted J. Gauthier,Robert P. Hammer,Mark L. McLaughlin
出处
期刊:Journal of Peptide Research [Wiley]
卷期号:58 (2): 108-116 被引量:13
标识
DOI:10.1034/j.1399-3011.2001.00858.x
摘要

A series of short, amphipathic peptides incorporating 80% C(alpha),C(alpha)-disubstituted glycines has been prepared to investigate amphipathicity as a helix-stabilizing effect. The peptides were designed to adopt 3(10)- or alpha-helices based on amphipathic design of the primary sequence. Characterization by circular dichroism spectroscopy in various media (1 : 1 acetonitrile/water; 9 : 1 acetonitrile/water; 9 : 1 acetonitrile/TFE; 25 mM SDS micelles in water) indicates that the peptides selectively adopt their designed conformation in micellar environments. We speculate that steric effects from ith and ith + 3 residues interactions may destabilize the 3(10)-helix in peptides containing amino acids with large side-chains, as with 1-aminocyclohexane-1-carboxylic acid (Ac(6)c). This problem may be overcome by alternating large and small amino acids in the ith and ith + 3 residues, which are staggered in the 3(10)-helix.
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