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作者
Hong‐Sik Hwang,
James C. Ball,
Kenneth M. Doll,
James E. Anderson,
Karl E. Vermillion
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2020-02-10
卷期号：317: 126379-126379
被引量：37
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.126379
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