Enhanced production of short branched chain fatty acid in Pichia pastoris by overexpression of branched chain α-ketoacid dehydrogenase complex

毕赤酵母 发酵 生物化学 产量(工程) 化学 脂肪酸 毕赤酵母 氨基酸 重组DNA 效价 酵母 工业发酵 拉伤 脱氢酶 生物合成 质粒 代谢工程 生物 细菌
作者
Zongrun Li,Houyue Li,Jianxin Gu,Weijia Bao,Menghui Sun,Yingxing Li,Xiaosan Wang
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:74: 107884-107884
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.107884
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