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Global regulatory aspects of carbon dot applications in the food industry
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作者
Zohreh Riahi,
Ajahar Khan,
Jun Tae Kim
出处
期刊:Elsevier eBooks
[Elsevier BV]
日期:2025-12-06
卷期号:: 575-585
标识
DOI:10.1016/b978-0-443-43940-7.00020-9
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