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The effect of the molecular weight of blackberry polysaccharides on gut microbiota modulation and hypoglycemic effect in vivo

多糖 体内 化学 肠道菌群 食品科学 生物化学 生物 生物技术
作者
Xi Lai,Xu Weibing,Fu Shuyong,Shenghua Li,Xiong Fu,Chin Ping Tan,Pingping Wang,Dou Zu-Man,Chun Chen
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：15 (16): 8586-8603 被引量：24
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo01989j
摘要
Blackberry polysaccharides with certain molecular weight distribution have good bioactivity.
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