渣
丁香酚
增塑剂
抗菌剂
食品科学
面筋
材料科学
化学
复合材料
有机化学
作者
Danila Merino,Paolo Bellassi,Lorenzo Morelli,Athanassia Athanassiou
出处
期刊:Data in Brief
[Elsevier BV]
日期:2024-04-30
卷期号:54: 110490-110490
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.dib.2024.110490
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