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Huiting Li,
Zhenfeng Wu,
Ming Yang,
Xing Chang,
Jing Sun,
Xiaofei Zhang
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2024-12-01
卷期号：: 117266-117266
被引量：4
链接
doi.org
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标识
DOI：10.1016/j.lwt.2024.117266
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