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Gut Microbial Utilization of the Alternative Sweetener, D-Allulose, via AlsE
食品科学
化学
作者
Glory Minabou Ndjite,
Angela Jiang,
Charlotte T Ravel,
Maggie Grant,
Xiaofang Jiang,
Brantley Hall
出处
期刊：
[Cold Spring Harbor Laboratory]
日期：2024-11-08
链接
biorxiv.org
nih.gov
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1101/2024.11.07.622513
摘要
, and manage glycemic response while reducing gastrointestinal distress.
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