Discovery and mechanism of intestinal bacteria in enzymatic cleavage of C–C glycosidic bonds

糖苷键 糖苷水解酶 化学 糖苷 劈理(地质) 立体化学 另一个 酶水解 键裂 水解 细菌 生物化学 生物 催化作用 古生物学 遗传学 断裂(地质)
作者
Bin Wei,Yakun Wang,Wenhui Qiu,Sijia Wang,Yue-Hong Wu,Xue‐Wei Xu,Hong Wang
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:104 (5): 1883-1890 被引量:24
标识
DOI:10.1007/s00253-019-10333-z

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