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Evaluation of the protective effects ofGanoderma atrumpolysaccharide on acrylamide-induced injury in small intestine tissue of rats

丙烯酰胺 灵芝 多糖 化学 小肠 食品科学 灵芝 生物 分子生物学 解剖 生物化学 聚合物 共聚物 有机化学
作者
Ying Yang,Lu‐Lu Zhang,Guoyong Jiang,Aitong Lei,Qiang Yu,Jianhua Xie,Yi Chen
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01 卷期号：10 (9): 5863-5872 被引量：52
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c9fo01452g
摘要
This research confirmed the protective effects ofGanoderma atrumpolysaccharide (PSG-1) on acrylamide (AA) induced intestinal injury in rats.
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