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Molecular identification and in vitro evaluation of probiotic functional properties of some Egyptian lactic acid bacteria and yeasts
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植物乳杆菌
作者
Al-Shimaa Ibrahim Ahmed,
Gihan M. El Moghazy,
Tarek R. Elsayed,
Hanan A. Goda,
Galal M. Khalafalla
出处
期刊：
Journal of Genetic Engineering and Biotechnology
[Elsevier BV]
日期：2021-08-05
卷期号：19 (1): 114-114
被引量：12
链接
springeropen.com
doaj.org
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1186/s43141-021-00212-4
摘要
The health-promoting effects along with global economic importance of consuming food products supplemented with probiotic microorganisms encouraged the researchers to discover new probiotics.
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