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作者
Daoyu Liu,
Daoyu Liu,
Liangbin Hu,
Enbo Xu,
Huan Cheng,
Hongbo Li,
Dan Xu,
Jiayi Zhang,
Lishan Yao,
Lu Tian,
Feilei Zhu,
Feilei Zhu,
Jing Wang,
Haizhen Mo,
Zhenbin Liu
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2026-01-31
卷期号：184: 112025-112025
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2026.112025
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