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作者
Fangliang Zheng,
Wenwen Zheng,
Limei Li,
Siming Pan,
Meichen Liu,
Weiwei Zhang,
Hongsheng Liu,
Chunyu Zhu
出处
期刊：
Food and Bioprocess Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2017-07-24
卷期号：10 (11): 1937-1945
被引量：85
标识
DOI：10.1007/s11947-017-1957-5
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