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属
作者
Marek Bartoszewicz,
Paulina Sylwia Marjańska
出处
期刊：
Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2017-05-31
卷期号：67: 23-30
被引量：14
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fm.2017.05.009
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