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Ultrasonic-assisted plasma-activated water extraction of polysaccharide from Hemerocallis citrina Baroni: Structural characterization and antioxidant mechanism in vitro

抗氧化剂 多糖 体外 化学 生物化学 萃取（化学） 色谱法
作者
Tongliang Yang,Han Zhang,Yaqing Bian,Zihan Qu,Yifu Zhang,Shuhong Li,Guiyun Chen,Ye Chen
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-11-14 卷期号：465: 142049-142049 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142049
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