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Protein extraction from agri-food residues for integration in biorefinery: Potential techniques and current status
作者
María del Mar Contreras,
Antonio Lama‐Muñoz,
José Manuel Gutiérrez-Pérez,
Francisco Espínola,
Manuel Moya,
Eulógio Castro
出处
期刊：
Bioresource Technology
[Elsevier BV]
日期：2019-02-10
卷期号：280: 459-477
被引量：231
链接
nih.gov
handle.net
csic.es
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.biortech.2019.02.040
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