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Two angiotensin-converting enzyme-inhibitory peptides from almond protein and the protective action on vascular endothelial function

抑制性突触后电位 功能（生物学） 化学 血管紧张素转换酶 酶 药理学 血管紧张素II 生物化学 细胞生物学 生物 医学 内科学 受体 血压
作者
Ruilin Liu,Xian-Li Ge,Xiangyu Gao,Han-Ying Zhan,Ting Shi,Na Su,Zhi‐Qi Zhang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2016-01-01 卷期号：7 (9): 3733-3739 被引量：28
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c6fo00654j
摘要
The peptides isolated from almond protein hydrolysates can significantly regulate secretion of NO and endothelin from HUVECs.
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