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作者
Erica Sharpe,
Hua Fang,
Stephanie Schuckers,
Silvana Andreescu,
Ryan Bradley
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2015-07-06
卷期号：192: 380-387
被引量：84
链接
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2015.07.005
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