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作者
Dragana Stanić-Vučinić,
Ivana Prodić,
Danijela Apostolović,
Milan Nikolić,
Tanja Ćirković Veličković
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2012-11-10
卷期号：138 (1): 590-599
被引量：135
链接
nih.gov
ac.rs
ac.rs
torlakinstitut.com
torlakinstitut.com
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2012.10.087
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