芦丁
化学
抗氧化剂
炎症
过敏
共价键
类黄酮
生物化学
药理学
多酚
医学
免疫学
有机化学
作者
Lixin Ding,Wenyun Xiong,Steve W. Cui,Lei Zhao,Shengbao Cai
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-02-27
卷期号:477: 143633-143633
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143633
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