组织谷氨酰胺转胺酶
乳状液
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解剖
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生物
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医学
内科学
肠外营养
作者
Liang Guo,Yusheng Xue,Yiran Zhang,Wenyan Chen,Yafei Yuan,Shiwei Tian,Yuecheng Meng,Jie Chen
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-03-14
卷期号:480: 143802-143802
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143802
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