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Enrichment of two important metabolites d-galacturonic acid and d-glucuronic acid inhibits MdHb1-mediated fruit softening in apple

葡萄糖醛酸 软化 化学 生物化学 植物 生物 多糖 材料科学 复合材料
作者
Yuwen Zhao,Tingting Zhao,Quan Sun,Xiaolong Liu,Xiaoyu Huang,Linguang Li,Haibo Wang,Wan-Kun Li,Chu‐Kun Wang,Wenyan Wang,Ying Xiang,Chang-Ning Ma,Xuesen Chen,Lailiang Cheng,Da‐Gang Hu
出处
期刊：Nature plants [Nature Portfolio]
日期：2025-04-17
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1038/s41477-025-01964-4
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