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作者
Junlin Chen,
Hong Lin,
Limin Cao,
Jianxin Sui,
Xiudan Wang,
Kaiqiang Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-04-22
卷期号：485: 144474-144474
被引量：9
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144474
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