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A comprehensive review of conventional and stimuli-responsive delivery systems for bioactive peptides: from food to biomedical applications

输送系统食物运送纳米技术生化工程计算机科学化学生物技术工程类生物生物医学工程材料科学业务营销

作者

Shuang Wang,Xinhao Wang,Yangchao Luo,Ying Liang

出处

期刊：Advanced composites and hybrid materials [Springer Science+Business Media]
日期：2024-11-30 卷期号：8 (1) 被引量：40

标识

DOI：10.1007/s42114-024-01053-8

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