SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
3D printing-driven functional food innovation: construction of personalized nutritional system and precise regulation mechanism of texture structure
功能性食品
计算机科学
生化工程
个性化
灵活性（工程）
营养基因学
食品加工
过程（计算）
人工智能
机制（生物学）
配方
风险分析（工程）
大规模定制
食品工业
鉴定（生物学）
食品技术
新奇的食物
上游（联网）
功能设计
工程类
可追溯性
质量（理念）
3D打印
作者
Mengyuan Wang,
Meng-yao Zhang,
Xiaohu Luo,
Li-guo Liang,
Yanan Liu
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2025-10-15
卷期号：166: 105389-105389
被引量：6
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2025.105389
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
小蘑菇
上传了
应助文件
6秒前
androabo
发布了新的
文献求助
30
12秒前
Job
完成签到，获得积分
20
26秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
dd
采纳，获得
10
45秒前
飘逸的书萱
的
应助
被
dqs
采纳，获得
10
1分钟前
Moonpie
的
应助
被
dqs
采纳，获得
10
1分钟前
科研通AI6.3
的
应助
被
dqs
采纳，获得
10
1分钟前
默风
完成签到，获得积分
10
2分钟前
霸气侧漏
完成签到，获得积分
10
2分钟前
orixero
的
应助
被
JuliaLee
采纳，获得
10
2分钟前
molihuakai
上传了
应助文件
2分钟前
androabo
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
3分钟前
充电宝
上传了
应助文件
3分钟前
望云开
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
dd
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
orixero
上传了
应助文件
3分钟前
JuliaLee
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
万能图书馆
上传了
应助文件
3分钟前
科研通管家
关闭了
笑点低的斑马
的
文献求助
3分钟前
华仔
上传了
应助文件
4分钟前
脑洞疼
上传了
应助文件
4分钟前
jianglu
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
movoandy
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
满意的小鸽子
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
酷波er
的
应助
被
movoandy
采纳，获得
10
4分钟前
dd
完成签到，获得积分
10
4分钟前
JuliaLee
完成签到，获得积分
10
4分钟前
合适乐巧
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
movoandy
完成签到，获得积分
10
4分钟前
雨田
完成签到，获得积分
10
4分钟前
feihua1
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
大个
的
应助
被
jianglu
采纳，获得
10
5分钟前
趁微风不躁
完成签到，获得积分
10
5分钟前
yulin
完成签到，获得积分
10
5分钟前
oleskarabach
发布了新的
文献求助
10
5分钟前
Orange
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
5分钟前
6加x
完成签到
，获得积分
10
5分钟前
希望天下0贩的0
的
应助
被
为阿达
采纳，获得
10
5分钟前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
6分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Introduction to Helicopter and Tiltrotor Flight Simulation, Second Edition
2500
卤化钙钛矿人工突触的研究
2000
Моделирование процессов самоорганизации в кристаллообразующих системах
1000
History of U.S. Space Surveillance and Satellite Cataloging
1000
Malcolm Fraser : a biography
700
Signals, Systems, and Signal Processing
610
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6508050
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8301092
关于积分的说明
17721124
捐赠科研通
5608719
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2921517
邀请新用户注册赠送积分活动
1898756
关于科研通互助平台的介绍
1761278
今日热心研友
辛勤冬天
139
170
GingerF
26
660
贪玩的秋柔
57
50
HFH
38
40
周伯通
31
30
学术文献互助
280
LiuZfosu
22
1111
210
Willa
190
AllRightReserved
160
无极微光
4
100
Dsivan
12
YifanWang
12
MchemG
4
50
Jiaxin
3
60
邓佳鑫Alan
80
OK
80
Hayat
60
李伟
60
干净的琦
60
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
辛勤冬天
GingerF
贪玩的秋柔
HFH
周伯通
学术文献互助
LiuZfosu
1111
Willa
AllRightReserved
无极微光
Dsivan
YifanWang
MchemG
Jiaxin
邓佳鑫Alan
OK
Hayat
李伟
干净的琦
皖公网安备34019202002308
